您好,欢迎光临澳门网站-主页!
澳门网站-主页
公司提供 澳门网站
全国服务热线:
0531-879546745

您所在的位置: 主页 > 行业新闻 >

行业新闻
低温超微粉碎——果蔬粉加工的新方法
发布时间:2020-08-23 05:51

  将果蔬原料干燥脱水再进一步粉碎,或先打浆,均匀后再进行喷雾干燥,这种方法生产的果蔬粉有很多缺点:品种少,而且粉颗粒还太大,使用时不方便,并且制粉时物料的温度过高,破坏了产品的营养成分、色泽和风味。

  目前国外果蔬粉的加工朝着低温超微粉碎的方向发展。果蔬干燥后再经过超微粉碎,颗粒可以达到微米级大小。超微细化的颗粒使用时更方便,营养成分更容易消化,口感更好,能实现果蔬的全效利用,没有皮渣的生产符合当今食品加工业“高效、优质、环保”的发展方向。

  [食品资讯搜索] [加入收藏] [告诉好友] [打印本文] [关闭窗口]

   2020iFresh亚洲果蔬展(江苏站) 暨华东秋季百

  陕西省市场监督管理局关于8批次食品不合格情况的通告(2020年第30期)

  江苏省市场监管局关于12批次食品不合格情况的通告(2020年第23期)

  2020年第33周(8月7日—8月13日)全国农产品批发市场一周价格行情监测报告:畜禽价格略有下滑