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博九双节来临之际 超微粉碎机助力月饼原料生产
发布时间:2020-11-21 03:16

  随着国庆中秋双节的到来,江苏丰利镇的元冠食品原料有限公司为加工糯米粉一派繁忙。今年,工厂引进了超微粉碎机,又对糯米粉的各项工序进行严格检测,生产的糯米粉外观光滑、细腻,口感爽口,食品安全也有保障,因此每天24小时不间断生产,还出现供应不求的状态。

  昨天上午,记者来到丰利镇凹桥村元冠食品原料有限公司,只见宽敞的包装封口车间内米香弥漫,一袋袋50斤装的水磨糯米粉正在封口包装,加工好的糯米粉整齐码放在仓库,等着运往各地食品企业。企业每年销售量在3500吨左右,销售额达1000多万。

  “现在我们企业订单非常多,来不及生产,因为今年中秋节和国庆节在一起,有一个长假,所以今年月饼销量比较大,现在每天24小时不间断的在生产,还出现供应不求的状态。”元冠食品原料有限公司陈勇告诉记者,现在他们公司每天糯米粉产量40吨左右,糯米粉的原材料有80%来自本村农户种植的糯稻。凹桥村有米厂,在收购农户的糯稻后,进行抛光、祛湿等程序后再运到糯米加工厂,“经过一道道严格的程序后,我们在原材料上就又了保证,各方面检测都能达到标准。”陈勇说,博九!他们公司已与北京稻香村等500多家食品企业建立了长期合作关系。

  产品质量是企业的生命。今年年初陈勇投入100万元,将老旧的设备换成超微粉碎机。“现在大家对食品生产的要求越来越高,也越来越规范,我们也需要把设备进行换代升级,这样才能留住客户,同时才能增加客户。”陈勇介绍,原来的粉碎机只能达到80目、90目,有些客户就向他提出要求,希望能够使得糯米粉更加细腻些,现在他把设备换成超微粉碎机后,能够达到120目,最高可以达到300目、500目。陈勇告诉记者,这种粉碎机打出来的糯米粉不仅从外观看上去特别的光滑、细腻,而且口感也会很爽口,现在他的客户们都非常的满意。